目前日期文章:200906 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
   


這兩天都好夜才放工,前晚10:50pm,昨晚就11:30pm,  人都癲。

好慘?才不是,說來話長‧‧‧

話說我是一個低能員工,從未準時交功課,所以平日八、九點放工都是等閒事;但這幾天做得比平日夜一點,是因為預計到下個月便可跟上進度,所以才開「行」turbo,而且今天又請了假,不得不更加把勁,今次一定不可再失敗了

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

昨天一大清早便做手指餅,不是勤力,是怕自己一坐下來便躲懶不願做;但最終都是做不成

只怪自己沒有跟足每個步驟去做,粉漿太稀了,根本不能做型,又不想浪費食物,結果便成就了下面的魚仔餅,不過硬到牙都崩。

  


 

20090621-02.jpg 

原先預計的製成品就如左圖 (借用一下
http://blog.yam.com/epizza/article/6824779  的圖片)。

我和他的食譜是一樣的,來自「日嘗甜品」一書。

他做得到即是食譜可行,我失敗純粹是自己出錯,這形成一股動力,一定要改天再試。

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

今晚做了上海酸辣湯,第一次做我覺得合格了。

至於家人的評價是:「OK」、「似碗仔翅」、「不夠辣」,真嚴謹。

但不知是煮得太多還是‧‧‧ ,結果剩了一大鍋,看來明天要吃酸辣湯拉麵了。

  

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這個星期很勤力,今天又做了朱古力雪芳蛋糕,即是台灣的巧克力戚風蛋糕,食譜參考自http://www.ytower.com.tw/prj/prj_357/p1.asp

 

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 
一直都想為同事做一個無牛油、無牛奶、無鮮忌廉的蛋糕,這個星期終於做了,食譜來自貓論區的香橙雪芳蛋糕

 

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

個焗爐好耐無開工喇,今日做了個海綿蛋糕,好似好簡單,但又唔係每次都做得成功,今次‧‧‧無失敗,但仍有改善空間。

 

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

今日又去了粉嶺東閣圍發叔的花場,早上未有客人,發叔可盡情分享他的經驗和故事,不是三幅被,今次的話題是全新的,沒有翻炒 

逗留了四小時,我只買得一盆平價非洲紫羅蘭,今次他要虧本了

本來想買楓葉海棠的,它可以種到像盆景般,但又會開出一朵朵白色的小海棠花,很特別;可惜要嘆冷氣,不可以在家種,但公司又怎放得下呢,所以最終只有放棄。

 

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()