早幾年蘇施黃的「一粒鐘真人蘇」做到街知巷聞,其中印象最深刻的就是她家姐教的醃子薑、蒸蘿蔔糕和芋頭糕。

事隔幾年,今天才試做醃子薑。

不敢做太多,家裏沒人吃酸的,只買了一大塊薑,十兩重。

醃子薑  

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