下班後和同事去了菓子教室學做蛋糕,原來這個蛋糕很易做。
面層的虎紋蛋糕是第一次學做,看似很簡單,但不知下一次自己做會否成功呢?
好想試做虎紋蛋糕卷
對於這個蛋糕,個人評分是6:
◎ 虎紋蛋糕口感煙韌,和芝士凍餅不太相配
◎ 芝士凍餅的魚膠粉似乎多了一點,好彈
◎ 綠茶芝士味道怪怪的,下次會嘗試只用忌廉或改用忌廉芝士
牛奶綠茶芝士餅 (6吋圓形模)
這個蛋糕是少甜的,嗜甜的朋友可加多一點點砂糖。 |
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下班後和同事去了菓子教室學做蛋糕,原來這個蛋糕很易做。
面層的虎紋蛋糕是第一次學做,看似很簡單,但不知下一次自己做會否成功呢?
好想試做虎紋蛋糕卷
對於這個蛋糕,個人評分是6:
◎ 虎紋蛋糕口感煙韌,和芝士凍餅不太相配
◎ 芝士凍餅的魚膠粉似乎多了一點,好彈
◎ 綠茶芝士味道怪怪的,下次會嘗試只用忌廉或改用忌廉芝士
牛奶綠茶芝士餅 (6吋圓形模)
這個蛋糕是少甜的,嗜甜的朋友可加多一點點砂糖。 |
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