超簡單的食材和做法，沒有生雞蛋，沒有淡忌廉，連砂糖也沒添加，但味道就...... 
一睇就知啦 :)

pudding

食材 (8-10小杯份量)：
芒果啫喱粉2盒 (共180g)，熱水2.5碗 (約500ml), 淡奶1大罐 (406g), 芒果3個

做法：
1)  芒果去皮切粒,可以用鐵匙輕輕將核附近的果肉刮成果蓉備用。
2)  啫喱粉用熱水拌勻直至完全溶解，稍涼後慢慢加入淡奶拌勻。
3)  再加入芒果粒和芒果蓉拌勻。
4)  倒入啫喱杯或其他器皿內，放入雪櫃冷藏3小時至凝固即可。

 

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    klau 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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