上一堂遲到,今堂早一點到。

到逹時只有我和另一位同學仔,她和我閒聊,原來他們已經歷了麵包初、中、高班和日式麵包班了,怪不得感情如此好。

第二堂是教雙雲石芝士蛋糕,基本上一個份量做四個4吋蛋糕,一組人做,同學都很禮讓,運作尚算順利。

雙色芝士蛋糕  

賣相美觀,但味道只是一般,芝士味不夠濃,稍甜,入口黏稠的感覺不太討好,雪過夜後口感好一點。

 

第二堂食諎

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