小朋友不太愛吃,但如果你給他一盤食物,只要不是太討厭吃的,他們都會盡力完成。
今天做了咖喱牛肉飯,由於他不愛吃牛肉,加了一隻烚蛋,當然任務是超額完成。
結果這晚做了三個碟頭飯,很受歡迎,大家貪新鮮吧。

curry.jpg  


簡易食譜:

材料:薯仔,甘荀,牛肉,日式咖喱磚

做法:
1.  將牛肉切粒,用糖、生抽醃30分鐘。
2.  薯仔、甘荀切件,燒熱油鑊略炒,加水煮冧,再加入咖喱磚煮至杰身。
3.  牛肉下油鑊煎香,放入咖喱汁內煮一會。
4.  用碟盛白飯,放上烚蛋,淋上咖喱牛肉,碟頭飯完成。

 

 

 

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