很期待這一堂的來臨,是巻蛋啊!

這是導師的作品,他的食譜很好,但就偏甜,我做的時候總會偷偷減糖。


自從中一家政堂做過後都沒有做過了,理所當然,蛋糕也焗不好,那敢挑戰巻蛋 :(

導師教了心得,首先挑戰用全蛋法做海綿蛋糕,再挑戰做巻蛋。

原來不難的,同學都玩得很開心 :)

這是我做的蛋糕體,同學都讚滑溜。我用全蛋法焗蛋糕很多時都會失敗的,今次的成功令我喜出望外。


我巻得也不差,只是形狀有點怪,似乎太圓了,有點做作。

klau 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()