啫喱糖.jpg

用了印在魚膠粉盒上的食譜，啫喱粉90克=1盒，魚膠粉12克=1.5湯匙，熱水1杯半=337ml，砂糖8湯匙=80克(但沒有下)，效果較煙韌，味道較淡。
下次可將魚膠粉減至8-10克=1湯匙，砂糖改為2湯匙=20克

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