姨媽‧姑姐‧記事簿

早前養在公司的非洲紫羅蘭受到棉花蟲侵襲，懷疑受感染的都已被毀滅，剩下的所餘無幾。
其中三盆是幼小的 Frosted Denim，很慶幸當中兩盆今天已開花了，而且開得很燦爛。

Semidouble light blue pansy/white edge. Medium green, plain, quilted. Miniature.

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昨天到志蓮靜苑拍照，但鏡頭得18-55mm，影不到荷花和蜻蜓，影建築物‧‧‧不是不開放便是不准拍照。
跟著便到旁邊的南蓮園池，情況更差。
這地方很奇怪，很多通道都有欄柵閘著，是為了要遊人單向迴遊？
但為甚麼連涼亭都要欄著不淮走進？

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昨天由大埔乘64K巴士到嘉道理農場，途經「寨乪」。
英文是 Chai Kek，怎樣讀呢？
正想查字典之際，一年青小伙子插嘴說這讀「劇」，解梯田。

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原本今天預算由大灘走到海下，約了朋友在鑽石山地鐵站乘96R巴士，但見人頭湧湧又未有車，於是便改變主意，乘92號車到西貢碼頭，再轉乘7號綠色小巴直達海下。
一來是偷懶，怕路程較長和山路難行；二來網上有人說潮漲時大灘村的石路會被水淹過，要被迫折返又沒有二手準備，那便掃興了。
10:15am 到達海下，跟著路標朝灣仔營地走兩三分鐘，便見到海岸公園護理員站崗，在那裏參加了導賞團。
由於導賞員因交通阻塞要10:45am 才可到達，我們便在海下村走了一圈，經過村口的士多，婆婆熱情推介她的鹹、甜茶粿。買了一個甜的，她說裏面混了雞屎藤，有清熱之效。之後便玩玩相機，葉子上的毛毛蟲成了我們的模特兒。

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路線：東涌地鐵站→唐代灰窰→東涌小炮台→馬灣涌村→東涌炮台→侯王宮→沙螺灣→深石村→深屈→大澳
全長：約 15公里　需時：4-5 小時　難度：
簡介：遠足‧香港 - 東涌至大澳
地圖：東涌至大澳路線圖、東涌至小炮台地圖、逸東邨至炮台至侯王宮地圖、大澳地圖

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路線：東涌地鐵站→白芒→香港奧運徑→白芒碉樓試劍石→銀礦洞及飛瀑→梅窩
全長：約 8公里　需時：4 小時　難度：
簡介：遠足‧香港 - 東涌至梅窩/奧運徑
地圖：map1 , map2
相簿：picasa web album

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下班後和同事去了菓子教室學做蛋糕，原來這個蛋糕很易做。
面層的虎紋蛋糕是第一次學做，看似很簡單，但不知下一次自己做會否成功呢?
好想試做虎紋蛋糕卷

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 ↑ 在香港迪士尼樂園酒店看到的 ...... 飛機

 ↑ 太陽還未下山，月亮已急不及待出來了

 ↑ 日落下的香港迪士尼樂園酒店

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外皮材料 (二次攪拌法)：
A) 水 150克，即溶酵母 2克 (1/2茶匙)，中筋麵粉 200克
B) 中筋麵粉 100克，砂糖 10克，菜油 5克 (1茶匙)
番薯泥 85克

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攝於德福商場外的荷花池
 
 

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