姨媽‧姑姐‧記事簿

昨天趁午飯時候到公司附近的公園拍照，同事問是不是為姨甥拍的。
可能她覺得每件事的背後都有目的，也對，我的目的就是享受生活。
從平平無奇的事物裏發掘它的生命意義，用心體會，學懂感恩，人會變得平和開心。

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舅父仔在網上見到好介紹，灣仔維景酒店的西餐廳11月25日晚會舉行一場試食會，中、日、泰及蒙古燒烤半自助餐，每位只需 $138，大小同價，名額50位。
http://www.facebook.com/note.php?note_id=179367963394

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廣告一真標榜 Canon S90 的大光圈，今次就影張夜景試一試，只用了Auto 模式，沒開閃光燈，效果也蠻不錯，很喜歡
  
 

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見到網友可以拍出淺景深的照片，覺得很專業，開始想學攝影。
第一件事要做的就是買相機，不想要單鏡反光機，太重太大部了，怕三分鐘熱度過後便不會帶它出街；最後選了Canon S90，機身輕巧，即使半途而廢也可當普通傻瓜機用。
從未學過攝影，不懂如何調校光圈、快門、焦距，按按這個制，試試那個制，我都拍到淺景深的照片了，雖然不專業，但仍很有樂趣。
我會慢慢試、慢慢學，下次一定會有進步的。

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今日煮了芝麻糊，做法很簡單，最重要是材料份量配合得好。
  
材料：
黑芝麻150克，白米100克，清水10碗，冰糖200克

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小時候就很喜歡吃花卷，一絲絲的比饅頭鬆軟，但現在市面賣的都是有蔥的，有些甚至加入火腿茸，我嫌味道太濃。
這包點還是第一次做，做法尚未把握到，出盡九牛二虎之力，幸好 ~ 合格啦
 

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這是姨甥 Justin 在 youtube 搜尋到的，很有趣，就趁萬聖節快到和大家分享吧

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這個蝦是隨便煮的，所有份量都是隨便，無從稽考了。
材料：海中蝦，薑片，蔥段

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這是小時候學煮的餸，很易做，但不可以心急。
材料：
乾瑤柱兩粒，雞蛋兩隻，水一碗 (浸乾瑤柱的水可計算在水的份量內)，鹽和生油適量

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這是最近老太常煮的一個湯，一位中醫師在電視節目裏介紹的，可以消脂降血壓，做法簡單。
材料：
冬菇一兩，芹菜四兩，紅蘿蔔一個，豬展四兩，生薑一片

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