姨媽‧姑姐‧記事簿

忽然想學畫，學了幾堂水墨畫，學了幾堂油畫，又想學素描和水彩…
實在太多心了，不如自己隨便畫幾下，看看可有天份…
左面那幅是我畫的，好像似模似樣，但相比右面畫冊的原圖 =.=!
我就一定是小兒科了 o_O 
 

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馬馬虎虎，草草了事，但都畫了三堂。
 

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灣仔寶雲道步行徑是香港一條熱門的跑步路線，由舊灣仔郵政局出發，經灣仔峽道向警隊博物館方向走，到達寶雲道後向左走10-15分鐘便到姻緣石，若向右走可到香港仔水塘。
最近娛樂新聞炒作祖兒有師兄相陪跑步，順道拜姻緣石，所以我們也來湊熱鬧一番。
不過今天偷懶，在合和中心乘升降機到17樓，再向皇后大道東走，不一會便到灣仔峽道起點了，不過這條長命斜都夠我受了。
明知姻緣石是這樣走，但兩個人都發雞盲，石階旁明明有指示牌和油漆字提示，對面還有尊小佛像，看不到就是看不到。

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今天跟Christine的日式綠茶紅豆包食譜做了這個方包，只是減省了綠茶粉和奶粉，將菜油代替了牛油而已。
加入湯種，麵包的質素似乎改良了，這次比上次用麵包機全自動操作的製成品好，只是麵包機的bake功能預設為一小時，麵包皮稍為厚了點。
材料:
● 高筋粉 350 克
● 糖 20 克
● 鹽 5 克
● 全蛋液 56 克（大隻雞蛋 1隻）
● 牛奶 125毫升
● 湯種 (做法參考此食譜，煮湯種的詳情請參考這篇網誌 ) 120 克
● 快速酵母（Instant Yeast）5克
● 菜油30克 ( 待麵糰起筋，即成團後，才加入)
● 罐裝蜜紅豆適量

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星展銀行送的"Home-made"麵包機上星期三已到手，七日內有壞包換，要趕快試機了。
麵包機是國產貨(中國生產)，品質較粗糙，尤其是麵包桶，不粘塗層有花痕是無可避免的。
隨機附上攪拌葉、量杯、量匙、鈎义和幾頁極簡單的說明書。
有網友說貨品欠缺了說明書，甚至攪拌葉，所以事前提醒妹妹一定要點齊附件，免得又要走多趟。

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上堂教法式沙架蛋糕，又是一個不開心的作品，因為它並不是我以為的模樣。
真正的沙架蛋糕是朱古力蛋糕夾黃梅果醬，外層淋上一層朱古力。
而師傅教的是朱古力慕士蛋糕，上層加朱古力鏡面。
慕士蛋糕味道濃郁好吃，但上層的鏡面QQ的像啫喱糖，太不專業了。

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現在市面上有很多各式各樣優惠，真的很難記、很難計。
本來今天只要買洗髮水和電芯，但因為洗髮水是綠點貨品，買兩件便有85折優惠，於是四圍搜尋另一件綠點貨品。
找來一筒$5.5的糖，價錢平又不會浪費，結果是：只買洗髮水要付$64.9，買多一筒糖反而平了，$59.8成交。

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