close
這個蝦是隨便煮的，所有份量都是隨便，無從稽考了。
材料：海中蝦，薑片，蔥段
獻汁：豉油 + 糖 + 生粉 + 水
做法：
1) 蝦剪鬚剪腳挑腸，洗淨抹乾
2) 起鑊，油可稍多，用中至大火，放入薑片和蔥頭爆香
3) 加入蝦，炒至轉色時加入蔥段，再炒香
4) 加入獻汁炒至收乾即可
全站熱搜
- Oct 23 Fri 2009 16:39
隨便炒的海中蝦 (附食譜)
留言列表
留言列表發表留言
入廚樂 (11)