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再報告一下鹹柑橘的狀況。
鹽水已變成深啡色，所有柑橘亦全部皺了。
不捨得試味，要好好的醃 ... 一年、兩年，越耐越好。
將肥肥矮矮那一瓶的柑橘移到高高瘦瘦的那一瓶內，滿滿的一瓶好送禮，餘下的十幾粒也夠我吃一年，明年又可再醃過。
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- Aug 23 Tue 2011 23:05
醃鹹柑橘 @6個月後
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