close
今堂是港式黑森林蛋糕，一款很普通的蛋糕，並沒抱太大期望。
朱古力蛋糕，夾冧酒車厘子餡，外層抹忌廉，側面黏上朱古力米，上面放朱古力樹皮和士多啤梨做裝飾。
師傅教了懶人抹忌廉方法。
至於這一課的重點是冧酒車厘子餡。
妹妹和姨甥在晚飯前已將蛋糕KO了，三人吃一個4吋蛋糕並不過份，但如果不好吃的話就一定沒有人吃。
換言之，這蛋糕味道還不錯啊！
最後又忘了為製成品拍照 :)
全站熱搜
- Sep 08 Sat 2012 20:59
工聯會西餅蛋糕班(九)：第六堂 - 港式黑森林蛋糕
留言列表
留言列表發表留言
入廚樂 (11)