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今晚做了簡單的甜品 ~~ 燉蛋。

 

材料：
雞蛋 2隻，水 (4隻雞蛋份量, 可用蛋殼量度)，砂糖 2湯匙

做法：
1)  將雞蛋打勻，加入砂糖和清水拌勻，過篩。
2)  盛在碗子，水滾後放入鍋內用慢火燉10-15分鐘。

 

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