姨媽‧姑姐‧記事簿

最近在工聯會報讀了一個十堂的麵包示範班，有時間便在家試一試。
久休復出，做麵包真得很好玩。

朋友一直說沙爹羔很好用，加一點點熱水開稀便可以，味道很好。



最近行過「營多Indo Market」，這店舖主要售賣印尼食品，尤其很多香料和調味品。

頗喜歡黃淑儀「吾淑吾食」這節目，煮法簡單易學，可在家嘗試。

其中一樣想試的就是番茄炆牛腩，感覺比柱侯牛腩清新。

一直有追高Ling的網誌，今日試做了她的芝士波波，結果沒令我失望。

雖然我的手藝不精，但成品也中規中距，味道不錯，口感煙煙韌韌的，很有趣。

老太想試做藕餅，個蓮藕都放在雪櫃兩個星期了，見今天清閒，不如我來試做好了。

是跟著基絲汀簡易食譜做的，最難是免治豬肉加入蓮藕絲後打了很久也不起膠，幸好加入雞蛋後混合物會較黏稠，煎的時候沒有散，很易煎。

昨天拔罐後肩膀位出現水泡，刺穿之後塗藥膏，通常水泡會吸收身體的水份再次脹起，我會跟著之前說的步驟再處理一次。

1) 左上：水泡第二天又脹起了，之前刺的小洞已結焦。
2) 右上：用火燒一燒針尖，再用火酒消毒，刺穿水泡底部，讓水流水來。
3) 左下：水按出以後塗消炎藥膏。
4) 右下：藥膏乾了，水泡不會脹脹的，可避免動作時意外弄破水泡表皮。

從第十五次以後，體重已落得很慢，日子越長，記憶便越模糊，很多時要翻查記錄才知道進度。

不過體形的確纖瘦了很多，今天已穿得上很多年前買的小T-shirt，雖然仍是XXL。

拔罐最怕的不是要控制飲食，而是起水泡，慶幸一直未發生過，但運氣不會永遠傍著你的。

今天靚姐拔去肩膀上的罐時說：「有水泡啊！」

12月1日約了朋友遊大棠，原本目的地是深井，但因走錯路，結果去了青龍頭。對我來說，這段路並不好走，而且全是混凝土路，很多上坡，頗吃力。當日楓香剛轉紅，場面不夠壯觀。

今天和朋友再遊大棠，預算經清快塘到深井。

早上十時半在朗屏站B1出口出發，走幾分鐘便到K66巴士站，在大棠谷站下車，很易認，只要見到大棠有機生態園的招牌便知到達目的地了。下車後走向公廁方向，沿大棠山路一直上，到達大欖郊野公園上石級，之後跟著去楓香林的路標走，很易找到。

這陣子正是時候，火紅的楓香樹，場面壯觀，引來大羣遊人拍照遊覽。樹木有紅、有黃、有綠，很漂亮，還有很多大頭茶和芒草，在陽光下都變成主角了。

上星期四完成了第二十次療程，體重69kg。

星期六家庭聚會，因提早為老太做生日，除了生日蛋糕，還有芒果布甸作甜品，而且晚飯時間也推遲了。

星期日弟弟參加了可口可樂健樂跑，我到場為他拍照，於是又飲了汽水和吃了爆谷，晚上還和妹妹去了吃壽司。

幸好約了今天才做拔罐，希望星期一、二吃得清淡點可稍為減磅，結果還是重了1kg。

我都話我開始偷食啦，拔罐後偷吃了五塊曲奇餅，然後去了公園跑步，希望這3km可消耗一點卡路里。